2021/03/23 14:58
お久しぶりです。
小林果園のマツウラです。
久しぶりの投稿になります。
私たちの園地で「せとか」の収穫が始まりましたのでまたまた画像レポートします。
プレミアム柑橘 "せとか"
柑橘の中でも上質な甘みと濃厚な旨味を誇る「せとか」プレミアム柑橘として「柑橘の大トロ！」と称されることがあります（笑）
他の柑橘と比べると１玉１玉がズッシリとしていてボリューム感があり、外皮が薄いので手で剥きやすく、内房がとても柔らかいため「丸かじり」で果肉のジューシーさを味わうことができます。
外皮の薄い柑橘は手が果汁で濡れやすいため「スマイルカット」でお召し上がりいただくのがオススメの食べ方です。
せとかの収穫はとっても痛い！？
せとかの樹木にはトゲのあるものがあり、痛い目をしてトゲが刺さりまくりで収穫をおこないます。
皮の手袋は必需品です（笑）
今日もいい天気～
